O cultivo da cana-de-açúcar melhorou muito desde o início da colonização no Brasil até agora. Uma dessas melhorias foi o desenvolvimento de novas variedades dessa planta. Elas podem ser plantadas em diferentes solos e climas, além de aumentarem a produtividade da lavoura e terem uma maior resistência às pragas agrícolas. Neste episódio, o Scientia vai falar sobre a RIDESA, uma rede formada por universidades públicas que já desenvolveu mais de 60 variedades de cana-de-açúcar!
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